Sedang mencari inspirasi resep abon ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tag abon ikan laut, abon pekalongan, bisnis abon ikan, cara. Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini kita olah menjadi abon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon ayam kuning yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ayam kuning yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Abon ayam kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon ayam kuning:
- Sediakan 1 kg daging ayam(sy giling)boleh disuir-suir
- Ambil 8 bh daun jeruk(iris)
- Siapkan 6 bh daun salam(iris)
- Ambil 4 bh sereh(iris)
- Sediakan #bumbu halus#
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 bji cabe rawit
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 jmpol jahe
- Siapkan 1 jmpol lengkuas
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 6 bji kemiri
- Gunakan 60 gr gula merah
- Sediakan secukupnya Galam,gula, lada
- Siapkan 120 ml santan kental dicampur 500 ml air
- Gunakan Minyak goreng
Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Nah, selain praktis, ayam bumbu kuning ungkep ini juga lezat dan sehat untuk dikonsumsi keluarga, lho. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Resep nasi kuning gurih jawa banget.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ayam kuning:
- Siapkan ayam dan cuci bersih lalu dikasi garam dan kukus sampai matang…lalu di giling/suir.
- Siapkan bahan bumbu halus dan iris
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,salam,sereh iris aduk rata sampai harum dan matang lalu masukan ayam aduk sebentar dan masukan santan yg sdh tercampur air.
- Setelah santan menyusup dg ayam lalu angkat tiriskan(saring)
- Siapkan minyak goreng diwajan setelah minyak panas masukan ayamnya..diaduk setiap saat biar tidak gosong,dan dengan api kecil terus diaduk2 sampai ayam kering dan terasa enteng.
- Setelah matang angkat tiriskan kembali dan juga dinginkan di atas lapisan tissue spy minyaknya terserap…dan abon ayam kuning siap dihidangkan😍
Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan pulen. Dapat juga dengan ditambahkan bawang goreng maupun abon sapi (ayam ). Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam kuning yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
