Lagi mencari inspirasi resep abon ayam ala upie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam ala upie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam ala upie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ayam ala upie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam enak lainnya. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resep cara membuat abon ayam, salah satu lauk yang populer di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ayam ala upie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Abon ayam ala upie memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon ayam ala upie:
- Ambil 1 kg fillet dada ayam
- Ambil 500 ml air kelapa untuk merebus ayam
- Sediakan 100 ml santan kental
- Gunakan 40 gram lengkuas yang sudah diparut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil ♡ Bumbu halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Siapkan 1/2 sendok ketumbar bubuk
Mengonsumsi abon ayam memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Warna : Khas Abon (putih kekuningan). Diproses secara tradisional rumahan. sehat, bersih dan higienis. Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan.
Cara menyiapkan Abon ayam ala upie:
- Cuci fillet dada ayam hingga bersih, kemudian rebus dengan air kelapa hingga matang. Setelah matang tunggu hingga dingin, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Kemudian tambahkan santan kental dan 100 ml kaldu sisa rebusan ayam, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih, kemudian baru masukkan daging ayam yang sudah disuwir suwir. Koreksi Rasa.
- Masak hingga air berkurang, lalu tambahkan sedikit minyak pada wajan. Masak abon dengan api kecil sampai kering. Aduk terus agar tidak hangus. Angkat dari kompor jika dagingnya sudah benar-benar kering dan berwarna coklat tua.
- Jika sudah dingin simpan abon ayam di dalam toples kedap udara. Sajikan sebagai lauk pelengkap menu buka puasa dan sahur selama Ramadhan.
Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini kita olah. Kemasan abon moderen dan ala jaman now lainnya bisa anda simak contoh - contohnya di –> SINI. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Selain itu abon ikan juga sehat karena mengandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon ayam ala upie yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
