Sedang mencari inspirasi resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan abon ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Abon Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Ayam:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (rebus dan suwir-suwir)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 liter santan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam (saya skip)
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Garam
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Cara menyiapkan Abon Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit
- Siapkan ayam yang telah disuwir-suwir
- Ulek halus ayam yang sudah disuwir
- Campur semua bumbu dan daging ayam dalam wajan, nyalakan api kecil
- Masukkan santan dan gula merah, dan garam, aduk rata, tes rasa
- Rebus sampai santan menyusut (saya tetep pake api kecil biar ngga gosong)
- Saat santan mulai menyusut, aduk-aduk agar tidak gosong bagian bawahnya
- Aduk terus sampai santan habis
- Jika sudah mulai ringan saat diaduk, tandanya abon sudah mulai matang, aduk rata terus sampai tidak menempel
- Jika sudah benar-benar ringan dan daging ayam terurai ketika diangkat, matikan api, tunggu hingga dingin dan uap panasnya hilang
- Simpan dalam wadah kedap udara
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
