Lagi mencari ide resep fillet ayam panggang wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam panggang wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di dalam panci berukuran sedang, masukkan semua bahan-bahan untuk saus wijen kecuali biji wijen. Nyalakan api sedang dan biarkan saus mendidih. Hello friends welcome back to my channel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam panggang wijen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fillet ayam panggang wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fillet ayam panggang wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fillet Ayam Panggang Wijen menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fillet Ayam Panggang Wijen:
- Siapkan Fillet Dada Ayam dipotong kotak ukuran sedang
- Siapkan Bumbu halus rendaman ayam:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 butir kemiri sangrai dulu
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap jamur
- Siapkan Bumbu olesan ayam:
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt minyak goreng
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil Taburan: biji wijen secukupnya
- Gunakan Olive oil secukupnya/margarine utk memanggang ayam
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Seperti biasa upik abu pagi-pagi buta sudah sibuk didapur menyiapkan sarapan, memu makan siang AA dan ayah dikantor, bawaan bekal si kecil keisya, cemilan buat nanti sore. Bingung menu makan siang buat para kekasih apa yah, buka kulkas ajaib, wah ada ayam fillet, sepertinya enak dibuat. Setelah itu, dada ayam dibaluti bahan pelapis dan digoreng hingga matang.
Cara menyiapkan Fillet Ayam Panggang Wijen:
- Rendam fillet ayam dalam bumbu rendaman selama kurang lebih 15 menit biar ayam meresap(sambil sesekali diaduk sebentar)
- Setelah ayam terserap bumbu,sementara itu panaskan teflon,olesi olive oil atau margarine sampe rata,lalu panggang ayam sambil diolesin bumbu olesannya & dibolak-balik biar ayam rata.Panggang ayam sampe kecoklatan,jgn sampe gosong ya😁
- Setelah selesai dipanggang,sajikan dgn taburan biji wijen(siap saji)👍
Campurkan ayam ke dalam saus mentega yang telah ditumis. Setelah meresap, ayam saus mentega siap disajikan. Susun ayam dalam loyang datar yang dialasi baking paper. Aduk rata keju mozarella parut dengan sisa keju parmesan. Pertama kali makan Ayam Bakar Madu Wijen ini, dari Tante saya yang memiliki usaha katering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam panggang wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
