Lagi mencari inspirasi resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Abon ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon ayam:
- Siapkan Dada ayam (dr 2 ekor ayam)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 2 jari Lengkuas
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Bumbu utuh:
- Ambil 5 lembar Salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh
- Sediakan Asem jawa (dicairkan)
- Ambil 1 bks Santan kara
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
- Ambil Minyak goreng
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Langkah-langkah membuat Abon ayam:
- Rebus ayam sampai cukup empuk, setelah itu suir suir, setelah semua disuir diulek perlahan (jangan sampai hancur), lalu sisihkan
- Ulek/ blender bumbu halus
- Panaskan minyak diwajan, masukan bumbu halus dan bumbu utuh, tumis hingga harum
- Lalu masukan ayam yg telah disuir dan tambahkan air secukupnya, lalu aduk
- Masukan asam jawa yg telah dicairkan (bijinya tdk dimasukan)
- Masukan santan, garam, gula dan penyedap, lalu aduk2 hingga air surut
- Siapkan wajan dengan minyak cukup banyak, lalu masuk ayam dan goreng hingga berwarna coklat
- Seteleh digoreng abon diperas agar minyaknya keluar, lalu cabik cabik pakai garpu agar abon tidak menggumpal
- Dan abon siap disajikan
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
