Sedang mencari ide resep lemper abon ayam kukus daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper abon ayam kukus daun pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. Langkah pertama yang harus anda lakukan. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper abon ayam kukus daun pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemper abon ayam kukus daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper abon ayam kukus daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Lemper abon ayam kukus daun pisang menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemper abon ayam kukus daun pisang:
- Sediakan 250 gr beras ketan
- Gunakan 1/4 ayam (aku pakai abon ayam)
- Gunakan Santan kelapa secukpnya
- Siapkan Masako rasa ayam
- Siapkan Garam
- Sediakan Daun pisang
Ambil daun pisang yang sudah disiapkan untuk membungkus lemper. Ambil sedikit beras ketan, letakkan di atas daun pisang, beri isi secukupnya, dan Cara Membuat Lemper Abon. Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper abon ayam kukus daun pisang:
- Rendam beras ketan selam -+ 25 menit lalu kukus
- Setelah ketan setengah matang angkat lalu beri santan, 1/2 bks masako rasa ayam, dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
- Diamkan ketan yg sudh di beri santan selama -+ 15 menit sampai ketan dan santan nyatu.
- Stelah ketan sudh terasa padat kukus kembali sampai.ketan benar2 matang kukus selama 25 menit.
- Angkat ketan tunggu sampai hangat lalu ambil 1 sdm ketan pipihkan masukan ayam/abon yg sudah disiapkan lalu bungkus.
- Masukan lemper yg sudah dibungkus lalu kukus dgn api sedang selama 20 menit sampai daun pisang berubah warna.
Jikapun menggunakan daun pisang, lemper tersebut tidak dikukus kembali sehingga daun pisangnya masih segar dan tidak layu. Anda dapat mengikuti cara membuat abon sapi sendiri di sini. Lemper enaknya sambil santai ditemani dengan teh Ambil beras ketan sedikit lalu pipihkan ketan dan beri isian ayam dan bentuk lemper sesuai selera, bungkus dengan daun pisang. Lemper kue tradisional yang terbuat dari ketan biasanya diisi dengan ayam cincang atau abon. Pepes adalah makanan yang pada umumnya berbahan dasar aneka jenis ikan yang berbumbu yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper abon ayam kukus daun pisang yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
