Sedang mencari inspirasi resep abon ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon ayam bakar yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Terimakasih kepada teman-teman yang selalu mensupport saya🙏 Apa itu ASMR / What is ASMR Indonesia : Banyak yang mengatakan bahwa ASMR adalah saat seseorang. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam bakar yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Abon Ayam Bakar memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Abon Ayam Bakar:
- Siapkan 1/2 bh ayam bakar bagian dada (kurleb 500 gr)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 cm jahe
- Ambil 1,5 cm lengkuas
- Ambil 1/2 cm kencur
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan Gula merah dan garam sec
- Gunakan 250 ml minyak goreng
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia.
Langkah-langkah membuat Abon Ayam Bakar:
- Pisahkan daging dan tulang. Pukul pukul hingga pipih dengan pemukul daging. Suwir suwir halus. Sisihkan.
- Haluskan bumbu kecuali rempah daun.
- Tumis hingga harum, tambahkan bumbu ayam bakar. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut.
- Masukkan ayam suwir. Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Note: bisa langsung dimasak sampai kering benar dan berwarna kecoklatan.
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan. Dinginkan. Peras hingga minyak habis.
- Hasilnya
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa bumbu hingga kecokelatan kering di kedua. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ayam bakar yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
