Sedang mencari inspirasi resep pastel kering isi abon ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel kering isi abon ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel kering isi abon ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel kering isi abon ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
pastel abon kering. kastengel renyah. bolu. Cara Membuat Pastel Kering Isi Abon : Siapkan wadah bersih. Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet, wortel, daun bawang, dan telur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel kering isi abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Pastel Kering Isi Abon Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel Kering Isi Abon Ayam:
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein rendah atau protein sedang
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 50 gr margarin
- Siapkan 2 sdm air es
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 2 sdm tepung bumbu krispi (saya pakai merk K*be)
- Siapkan Secukupnya abon ayam untuk isian
Pastel basah sendiri merupakan makanan yang biasa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun. Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. - Goreng adonan hingga matang atau berwarna coklat keemasan. - Pastel kering isi abon siap disajikan. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Pastel bisa langsung dimakan, dicocol dengan saus sambal, atau.
Cara menyiapkan Pastel Kering Isi Abon Ayam:
- Ayak terigu, garam, dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir-butir.
- Masukkan air es. Aduk hingga bergumpal (jangan diuleni).
- Bungkus rapat adonan ke dalam plastik. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
- Keluarkan dari kulkas lalu giling hingga tipis. Bisa manual pakai rolling pin atau menggunakan pasta maker/penggiling mie.
- Cetak bulat-bulat kecil dengan cutter bulat. Beri isian abon ayam secukupnya. Tangkupkan menjadi setengah lingkaran. Pilin bagian pinggirnya. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Setelah benar-benar dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara/ stoples. Siap disajikan.
Cara membuat pastel mini isi abon ayam - mungkin anda sudah merasakan sejenis kue kering pastel mini. Hampir di Indonesia banyak yang menju. Langkah-langkah membuat pastel kering isi abon: Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu. Berbeda dengan pastel basah, biasanya pastel kering berbentuk lebih kecil dan memiliki isian yang kering juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Kering Isi Abon Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
