Opor Ayam Suwir Kuah Putih
Opor Ayam Suwir Kuah Putih

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam suwir kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam suwir kuah putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam suwir kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam suwir kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam suwir kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Suwir Kuah Putih menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam,cuci bersih (saya pakai ayam suwir yg ada dikulkas)
  2. Gunakan 65 ml santan kara
  3. Siapkan 400 ml air matang (saya pake air kaldu ayam)
  4. Ambil Garam(disesuaikan)
  5. Sediakan Gula pasir (disesuaikan)
  6. Siapkan Kaldu bubuk (disesuaikan)
  7. Gunakan 1 btng serei,geprek
  8. Ambil 3 lmbr daun salam
  9. Ambil 3 lmbr daun jeruk
  10. Siapkan 150 gr wortel,kupas dan iris tipis.(tambahan saya request anak)
  11. Ambil Minyak untuk menumis
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Ambil 8 siung bawang merah
  14. Siapkan 8 siung bawang putih(saya 4 siung)
  15. Siapkan 4 bh kemiri(saya digoreng dulu)
  16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  17. Gunakan 1 sdt merica
  18. Ambil Seiris jahe(saya ngga pake)
  19. Gunakan Sedikit pala(saya sejumput pala bubuk
  20. Sediakan Taburan:
  21. Ambil Secukupnya bawang goreng(saya pake bawang dari mie instan😀)

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
  1. Sebelumnya maaf fotonya ngebayang dan ga jelas soalnya ya gitu sambil daring anak bolak balik hpnya🙏panaskan minyak,tumis bumbu halus,serei,daunsalam,daun jeruk sampai harum
  2. Masukan wortel,ayam,garam,gula pasir,kaldububuk dan air kaldu.aduk rata
  3. Masukan santan aduk rata.masak sampai wortel empuk sambil diaduk biar santan ngga pecah.jangan lupa koreksi rasa

Resep opor ayam suwir kering (Sajian Sedap). Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Suwir Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!