Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispi sambel kweni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi sambel kweni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi sambel kweni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam krispi sambel kweni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia. Resep sambel ayam geprek ala geprek bensu. Terutama kulit goreng crispy yang renyah tapi empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit ayam krispi sambel kweni sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kulit Ayam krispi sambel kweni memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kulit Ayam krispi sambel kweni:
- Gunakan 250 gr kulit Ayam, potong sesuai selera bersihkan
- Sediakan 200 ml Susu cair
- Ambil 1 sdt kaldu Ayam bubuk (royco)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Seiris perasan jeruk nipis
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Gunakan Bahan tepung kering
- Sediakan 500 gr terigu protein tinggi
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt baking powder double acting
- Ambil 1 sdt kaldu Ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt oregano (optional)
- Gunakan 1 sdt basil (optional)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan tepung basah
- Sediakan 2 sdm tepung kering+ air es secukupnya
- Siapkan Sambel kweni
- Siapkan 1 buah kweni matang, kupas Ambil dagingnya
- Ambil 10 buah rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 1-2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan secukupnya Garam Dan gula
Itulah tadi resep ayam geprek krispi dengan sambel bawang. Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa cara dengan sambel yang juga bisa berbeda. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack. Nah, setelah semua kulit ayam dilapisi dengan telur, berikutnya kulit ayam perlu dilapisi dengan tepung beras.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam krispi sambel kweni:
- Dalam wadah bersih, campur Susu cair dengan perasan jeruk nipis. Aduk2 tunggu 5 menit. Lalu masukkan royco, merica lalu kulit ayam. Diamkan dlm chiller kulkas semalaman atau minimal 3 jam ya. Lalu tiriskan.
- Ambil satu kulit Ayam, gulingkan ke adonan basah.
- Lalu balurkan ke tepung kering. Kemudian masukkan lagi ke tepung basah, lalu balurkan lagi ke tepung kering sambil dicubit2. Lakukan hingga kulit Ayam habis ya. Jadi inget tahap ini dilakukan 2 Kali ya, jadi kruwil2 nya cakep
- Panaskan minyak dlm panci, goreng kulit Ayam hingga setengah matang. Lalu tiriskan tunggu dingin.
- Goreng kembali kulit Ayam, dengan api sedang sambil dibolak balik hingga matang. Lalu tiriskan.
- Tumis semua bahan sambel kecuali kweni hingga layu.
- Uleg halus semua bahan sambel, beri garam, terasi Dan gula.
- Masukkan kweni, uleg kasar. Koreksi Rasa. Sajikan dengan kulit Ayam krispi.
Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Pedas Manis dan peluang Usahanya. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak Membuat keripik kulit ayam enak ini sangat mudah, yang tersulit adalah membuat supaya tetap renyah dan krispi saat dimakan walaupun disimpan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam krispi sambel kweni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
