Bunda sedang mencari ide resep chicken floss castella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken floss castella yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meat floss can be made from chicken, pork, and even fish! They are delicious eaten as is, or as a Anyway, you don't have to make your own meat floss since it is not a difficult item to find in Asian. Lihat juga resep Taiwanese Castella cake enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken floss castella, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken floss castella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken floss castella yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Chicken Floss Castella menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Floss Castella:
- Siapkan 35 gr butter
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 10 gr gula pasir
- Siapkan 30 ml susu cair full cream
- Ambil 2 butir kuning telur
- Sediakan 35 gr tepung protein rendah
- Ambil Bahan Meringue
- Ambil 2 putih telur
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 20 gr gula pasir butir halus
- Gunakan Isian dan Topping
- Gunakan Abon ayam (merk Gloria)
- Siapkan Biji wijen
This high protein chicken floss is one of those that is widely enjoyed. Chicken floss does not need to fry until the moisture is evaporated. Bánh Bông Lan Đài Loan - Tai Yang King Castella do The Sun F&B quản lý - vận hành. Giỏ hàng của bạn đang trống.
Langkah-langkah membuat Chicken Floss Castella:
- Panaskan butter dengan metode double boiller, masukan sejumput garam, gula, aduk rata kemudian masukan susu cair, aduk rata kembali, tuang ke wadah berisi kuning telur aduk menggunakan whisk sampai rata kemudian masukkan tepung sambil diayak dan aduk rata kembali, sisihkan 😚
- Panaskan oven api atas bawah 120 derajat.
- Kocok adonan meringue sampai STIFF peak, kemudian masukan 1/3 adonan meringue ke adonan kuning telur aduk sampai rata menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, kemudian masukan ke 2/3 adonan meringue sisanya dan aduk rata dengan teknik yang sama menggunakan spatula.
- Masukan kedalam loyang yang telah diberi kertas roti pada sisi samping dan alasnya, saya pakai loyang loaf 21 cm. Berikan setengah adonan, ratakan permukaannya menggunakan spatula, taburi dengan abon, kemudian tutup kembali dengan sisa adonan dan taburi kembali dengan abon dan biji wijen.
- Masukan kedalam oven dengan meletakkan loyang pada loyang yang lebih besar dan diisi air hangat setinggi 1.5 cm (waterbath/ metoda au bain marie) panggang selama 60 menit, kemudian naikkan suhu menjadi 150 dan panggang selama 5-10 menit. Diamkan di oven sebelum dikeluarkan sekitar 10 menit. Angkat, keluarkan dari loyang.
- Potong potong, sajikaaan🤩🤩🤩Enak banget sik, castella lembut berpadu gurih abonnn ditengah dan diatas plus taburan wijen panggang 🤤🤤🤤 perfect!!!
Marble or Zebra Green Tea Kasutera (Castella) The flavour was developed in the refrigerator. And it's cooled in a wrap, so it stays moist. Plus, please be aware that all ovens can operate. • Kasutera (Castella) is an old-fashioned Japanese sponge cake that is loved by everyone from the young to the old. It is sweeter and moister than western sponge cakes which are often designed to be. Replace the tops and brush a thin layer of mayonnaise on the top.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken floss castella yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
