Lagi mencari ide resep chicken floss roll yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken floss roll yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken floss roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken floss roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Recipe for Chicken Floss Roll (adapted from 'here'). Roll out a ball of dough to an oval shape, apply some oil or melted butter and sprinkle on some chicken floss. Mini Spring Rolls - the perfect snack for Lunar New Year.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken floss roll yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Chicken floss roll memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken floss roll:
- Gunakan 700 gram Tepung Cakra
- Sediakan 150 gram Gula
- Siapkan 1 bgks fermipan
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 5 kuning telur
- Gunakan 300 gram Susu Cair Dingin
- Siapkan 100 gram Air Dingin
- Siapkan 140 gram Butter lelehkan (dinginkan)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan Topping:
- Gunakan 1 butir telur putih
- Gunakan Daun bawang (rajang halus)
- Siapkan Wijen putih dan hitam
- Siapkan Cabai merah buang biji(rajang halus)
- Sediakan Isian:
- Gunakan Abon Ayam/ sapi/ ikan dsb
- Sediakan Mayonaise + susu kental manis aduk2 (takar2 saja)
Now who likes pork floss mayonnaise chiffon Swiss roll? And I'm sure most foodies who have tried and like pork, chicken and fish floss wouldn't say no to a soft, fluffy, creamy and flossy pork floss. Homemade Delicious Indonesian Bread With Chicken Floss. Delicious chicken meat floss bun in showcase at bakery.
Cara membuat Chicken floss roll:
- Aduk semua bahan kering, masukkan kuning telur satu persatu, lalu susu dan air perlahan2.
- Mixer sampai 1/2 kalis. Masukkan butter dan garam. Mixer sampai kalis membentuk windowpanes. (google kl g tau windowpane methods)
- Keluarkan dr mixer bowl, bentuk bulat dan letakkan di wadah yang uda d olesin minyak tipis agar tidak lengket. Dan tutup dengan serbet basah atau wrap plastik wadahnya.
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat (ga tergantung waktu ya… tergantung suhu ruangan)
- Jika sudah mengembang, kempiskan…. hingga benar2 tidak ada udara dalam adonan. Kemudian uleni sebentar….
- Timbang adonan sesuai loyang yang di pakai jangan terlalu tipis jgn terlalu tebal.
- Olesin loyang bolu gulung ukuran 24x24 atau 30x30 jg bole… jika yang ukuran panjang setelah matang bs dibagi2 jd bbrp bagian baru d gulung….
- Giling tipis dan letakkan dalam loyang…. tekan2…. oles telur putih d atas adonan yg tertata d loyang…. tabur daun bawang, cabe merah dan wijen hingga rata…
- Panaskan api atas bawah oven 180°c….. panggang hingga kecoklatan. Angkat dan keluarkan selagi panas d atas kertas roti dan gulung… buka gulungan, oleskan mayonaise dan tabur abon. Potong2 oles lagi kiri kanan roti dengan mayonaise… celupkan ke abon.
- Selamat mencoba….
Dapatkan pack Chicken Floss Roll sebagai ole-ole balik kampung di Hari Raya ini. Fried Sushi Roll with Chicken Floss. Chicken floss egg roll looks like a solid roll of omelet egg filled with chicken floss. It's good for breakfast, these things. Pork floss is wrapped in Chinese spring roll wrappers and then deep fried to give you that crispy savory mini rolls.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken floss roll yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
