Sedang mencari inspirasi resep abon ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba! Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Abon Ayam menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ayam:
- Siapkan 1/2-1 kg Daging ayam
- Sediakan Santan (aq make sun kara 2sachet)
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 batang Serei
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Gula merah secukupnya (sisir halus)
- Siapkan 500 ml Minyak goreng untuk menggoreng ±
- Ambil 200 ml Air kaldu rebusan ayam ±
- Siapkan Bumbu Halus air
- Ambil 2 siung besar Bawang putih
- Siapkan 4 biji sedang Bawang merah
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Abon Ikan Tuna, Abon Ikan Patin, Abon Ikan Lele, Abon Ikan Bawal, Abon Ayam. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.
Cara membuat Abon Ayam:
- Cuci bersih ayam, rebus hingga empuk, pisahkan dari tulang dan kulit serta lemak
- Tumbuk/ pukul² daging ayam dengan uleg kan, lalu suwir² sampai halus
- Haluskan bumbu halus, tumis bersama serai yg di kepsek dan daun salam serta daun jeruk sampai harum, beri garam, penyedap rasa, dan gula pasir,
- Masukkan kuah kaldu ayam kurang lebih 200ml, setelah mendidih masukkan gula merah sisir dan santan,
- Setelah mendidih, masukkan daging ayam suwir,, masak sampai kuah kering dan angkat,
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, setelah hangat, peras dengan tissue
- Panaskan teflon atau wajan agak tebal, sangrai abon yg telah digoreng tadi sampai kering
- Jadi, siap disajikan, setelah dingin bisa disimpan di tempat yg kedap udara…
Donat abon ayam bisa dijadikan pengganjal lapar karena mengandung tinggi protein dan terdapat Jangan ragu untuk mencoba membuat donat abon ayam di rumah. Uses conventions that are familiar to programmers of the C-family of languages. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
