Ayam Panggang
Ayam Panggang

Lagi mencari ide resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam panggang termasuk menu yang legendaris, di mana pasti mudah ditemui di manapun dan kapanpun. Cita rasanya yang lezat justru tercipta dari resep masakan yang sederhana. Ayam bakar Bu Setu merupakan favorit penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Magetan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Siapkan Jeruk nipis
  3. Gunakan Bumbu halus:
  4. Ambil 9 bawang merah
  5. Ambil 3 bawang putih
  6. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
  7. Siapkan 1 ruas kunyit
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Ambil 1 ruas laos
  10. Siapkan 10 cabe merah besar
  11. Siapkan 5 cabe rawit
  12. Siapkan Bumbu geprek:
  13. Ambil 1 sereh
  14. Gunakan 4 daun jeruk
  15. Ambil 3 daun salam
  16. Ambil 1 keping kecil gula merah
  17. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  18. Sediakan 1 santan kara 65ml
  19. Siapkan secukupnya Air
  20. Gunakan 4 sdm minyak goreng
  21. Sediakan Bumbu oles:
  22. Sediakan secukupnya Kecap
  23. Siapkan Bumbu ukep ayam

Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja – dada, paha atas, paha bawah, dan sayap – dengan. Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang:
  1. Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis kemudian bilas dengan air sampai bersih dan sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum dan matang
  3. Setelah itu masukkan ayam, tambahkan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula merah
  4. Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
  5. Kemudian siapkan bumbu oles, taruh kecap dalam wadah dan tambahkan bumbu ukep ayam yang sudah matang tadi
  6. Setelah itu lumuri ayan dengan bumbu oles sampai merata
  7. Panggang ayam dalam oven 180° selama 30 menit atau panggang diteflon
  8. Setelah berwarna kecoklatan dan agak kering ayamnya, matikan oven dan siap disajikan

Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu. Ada tiga macam sambal seperti sambal bawang halus, sambal bawang kasar dan. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!