Lagi mencari ide resep bakpao ayam / chicken steam buns yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao ayam / chicken steam buns yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam / chicken steam buns, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpao ayam / chicken steam buns enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hi, AJ here Another mukbang video where my baby brother was being silly. They were so good but baby G always prefers them. Bao means Buns so calling it bao buns doesn't make sense but it is such a cute name!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao ayam / chicken steam buns sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns:
- Gunakan Bahan biang:
- Sediakan 100 ml air hangat kuku
- Ambil 3 gr ragi instan (1/2sdt)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan Adonan:
- Siapkan 190 gr tepung serbaguna
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan Isi:
- Gunakan 140 gr ayam
- Gunakan 2 bh bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt maizena
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Siapkan 5 sdm air
Learn how to make soft and fluffy chicken steamed buns baozi with this easy recipe! Soft Delicious Chicken Egg Chinese Steam Buns. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork. Steaming hot buns with barbecue chicken, peas and egg.
Cara membuat Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns:
- Buat isi: rebus ayam, setelah dingin suwir2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam suwir, kecap asin, saos tiram, kecap manis, dan air. Masak hingga mendidih setelah itu cicipi jika kurang asin atau manis tambahkan gula garam. Setelah pas tambahkan maizena dan sedikit air, masak hingga mengental.
- Buat biang: campur semua bahan diamkan hingga berbusa.
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder. Aduk rata. Setelah itu masukkan minyak, aduk lagi dengan tangan. Tambahkan air sambil diuleni
- Resep asli, uleni sampai kalis dan diamkan satu jam. Saya proofing beberapa kali karena saya ulen pakai tangan agar lebih rilex glutennya dan lebih mudah di uleni. Saya proofing 15 menit, kempiskan dan uleni lagi, 20 menit dan uleni lagi kemudian baru saya diamkan satu jam.
- Setelah satu jam, kempiskan dan bulat2kan masing2 50gr. Setelah semua di bulatkan ambil satu gilas dengan rolling pin dan isi dengan ayam. Bulatkan, diamkan di dalam kukusan. Lakukan sampai selesai, diamkan 15-20 menit. Lalu nyalakan api dengan api besar. Kukus 13 menit. Matikan api, jangan buka kukusan selama 2 menit agar kulitnya tidak mengerut karena perubahan suhu yang drastis.
I must admit that I was inspired to start this blog after seeing that my cousin Rachel had started her beautiful blog called A Little of Everything. Choose your preferred cooking method below and be a KUNGFOOD Master in your kitchen. Notes: Steamed buns can be frozen. Kali ini, kamu bisa membuat bakpao isi ayam. Roti bakpao sendiri membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
