Sedang mencari ide resep ayam panggang/bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang/bakar manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Resep Sayap Ayam Panggang Ini Manis dan Gurihnya Betul-betul Beda dari yang Lain! Contek Resep Sayap Ayam Panggang super enak ini deh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang/bakar manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang/bakar manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang/bakar manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang/Bakar Manis menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang/Bakar Manis:
- Siapkan 2 ekor Ayam (kampung/broiler)
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan Bumbu Halus 🧄 :
- Siapkan 20 btr Bawang merah
- Siapkan 13 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar (sangrai)
- Sediakan 4 btr Kemiri
- Ambil Bahan Bumbu Iris/geprek :
- Sediakan 5 btg Sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (iris)
- Sediakan Bahan Daun 🍃:
- Gunakan 6 lbr Daun salam
- Siapkan 7 lbr Daun jeruk
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan 1 keping Gula merah/jawa
- Gunakan 10 sdm Kecap manis (opsional)
- Sediakan 1 sachet Kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bahan Oles :
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Margarin
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang/Bakar Manis:
- Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris/geprek dan bahan daun. Tumis sampai matang wangi.
- Masukan daging ayam aduk rata. Beri air (bila pakai ayam broiler sebaiknya air jgn terlalu bnyk dl) gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gulpas. Test rasa, ungkep dgn api sedang sampai lunak dan bumbu meresap. Angkat.
- Sy panggang ayam dgn oven, bila ingin dgn arang atau kompor bebas ya. Olesi dgn bahan oles lalu panggang, saat mau selesai panggang olesi skli lagi. Angkat.
Bumbu resep ayam bakar - Ayam bakar memiliki barbagai rasa, mulai dari rasa pedas manis, pedas hingga asam pedas. Untuk anda yang menyukai ayam bakar yang memiliki rasa pedas manis, maka anda dapat mengikuti resep ayam bakar pedas manis berikut ini, sehingga anda dapat menyajikan masakan yang luar bisa untuk keluarga anda tercinta. Apalagi jika Anda bosan dengan menu ayam goreng dan bakar. Kali ini, Anda bisa membuat ayam panggang dengan bumbu pedas manis. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang/Bakar Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
