Lagi mencari ide resep gulai ayam + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam + kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam + kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam + kentang yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat ayam kentang gulai merah ini cukuplah mudah karena bahannya mudah di dapat di pasar terdekat Anda. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam + kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Gulai Ayam + Kentang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam + Kentang:
- Ambil 6 biji cabe rawit merah
- Ambil 6 biji cabe merah
- Gunakan 10 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 biji miri
- Gunakan 1 jahe
- Ambil 1 kunyit
- Siapkan 1 lembar salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Ambil 1 biji bunga lawang
- Sediakan 2 biji kapulogo
- Ambil 500 gram kentang kupas
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 ltr santan
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Namun jika dilihat lebih teliti gulai ayam ala padang ini kuahnya lebih kental dan bercitarasa bumbu yang setrong.
Cara membuat Gulai Ayam + Kentang:
- Siapkan cabe rawit merah,cabe merah,bawang merah,bawang putih, ketumbar, miri, jahe dan kunyit
- Uleg, sampai halus
- Siapkan daun salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis lagi sampai wangi.
- Tambahkan kentang kupas.Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil kecil.
- Masukkan santan, rebus sampai mendidih, tunģgu sampai ayam dan kentang matang.
- Gulai ayam + kentang, siap disajikan.Tambahkan bawang goreng.
- Ini ringkasannya
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam + Kentang yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
