Ayam Panggang Bumbu Rujak
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung (ambil paha & dada)
  2. Sediakan Bumbu halus :
  3. Sediakan 3-5 buah cabe merah buang biji
  4. Siapkan 8 btr bawang merah
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 btr kemiri
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Siapkan sedikit kunyit
  9. Sediakan 1 btg serai, geprak
  10. Siapkan secukupnya asam jawa, gula merah, garam
  11. Sediakan 200 ml santan (1/4 btr kelapa)

Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, tuang santan, masuk ayam, aduk2..
  2. Biarkan sampai ayam empuk dan santan menyusut, tapi sesekali diaduk2 ya, biar santannya tidak pecah, koreksi rasa..
  3. Kalau ayam sudah empuk, angkat kemudian panggang sebentar di teflon sambil dibolak-balik..
  4. Kentalkan sisa bumbu sambil diaduk2, kemudian lumuri ayam dgn bumbu..
  5. Ayam panggang bumbu rujak siap untuk dihidangkan, mantappp…..👍👌

Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak. Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!