Bunda sedang mencari ide resep gulai ayam paha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam paha yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep gulai ayam dan cara memasak gulai ayam sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam paha, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam paha yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam paha sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Gulai Ayam Paha menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Paha:
- Siapkan 10 potong Ayam paha
- Gunakan 200 ml Santan instan
- Sediakan 700 ml Air
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit, simpulkan
- Ambil 3 lembar Daun jeruk, sobek
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 buah Asam kandis
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula pasir dqn lada halus
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 10 buah Cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah Cabai rawit
- Sediakan 4 butir Kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Siapkan 2 ruas Kunyit, bakar
Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu. Bosan dengan Opor Ayam? coba variasikan menu Ayam menjadi Gulai Ayam. Lihat juga resep Pepes Paha Ayam Telur Puyuh Makaroni enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Paha:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar hingga ayam berlumur bumbu..
- Tuang campuran santan dan air, lalu masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan lada halus, aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut dan ayam matang. - Koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan.
It can be classified as an Indonesian curry. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam paha yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
