Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang teflon taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang teflon taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang teflon taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang teflon taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang teflon taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang teflon taliwang memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam panggang teflon taliwang:
- Sediakan 1 1/2 ekor ayam
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Salam sereh
- Gunakan 4-5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 130 ml santan
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 1 bungkus terasi Abc
- Ambil Galam gula kaldu
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 15 bw merah
- Ambil 7 bw putih
- Siapkan 4 kemiri sangrai
- Gunakan secukupnya Kencur
- Sediakan 6 cabe merah
- Sediakan 2 keping gula merah
- Siapkan Kecap manis
Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini? Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal Ayam taliwang sangat cocok dijadikan ide untuk masakan sehari-hari. Sebab resep pembuatannya cukup simpel, sehingga tidak perlu repot membeli. Tikus makan ayam panggang gerai Tom Yam.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang teflon taliwang:
- Cuci bersih ayam.. Blender bumbu halus kemudian tumis.. Masak hingga mengeluarkan minyak..masukan garam gula, kaldu terasi.
- Tambahkan santan dan air secukupnya…aduk aduk.. kemudian masukan ayam.. Ungkep hingga ayam empuk. Dan bumbu menyusut..
- Pisahkan bumbu dg ayam.. Kemudian panggang di atas teflon.. Bumbu bisa di tambahkan kecap ya.. Selamat menikmati
Catatan : Dalam resep asli Ayam Taliwang cabai yang dipakai adalah cabai merah keriting. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Perciki air jeruk limau, aduk rata. Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang teflon taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
