Anda sedang mencari inspirasi resep 184. opor ayam hari raya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 184. opor ayam hari raya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo sobat jemariku Aku kali ini akan membuat menu spesial hari raya lebaran yakni Opor Ayam, Terimakasih sudah menonton,selamat mencoba resep dari aku. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 184. opor ayam hari raya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 184. opor ayam hari raya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 184. opor ayam hari raya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 184. Opor Ayam Hari Raya memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 184. Opor Ayam Hari Raya:
- Gunakan 1 kg ayam boiler
- Sediakan 2 buah kentang, cuci bersih dan potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk kecil
- Ambil 1 butir kapulaga
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 buah kembang pekak
- Gunakan 800 ml santan
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam dan chiken powder/kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 7 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
Pulang kampung halaman, bertemu sanak saudara, berziarah ke leluhur—melihat kesejarahan asal-usul. Mudik adalah perjalanan menuju diri kesejatian, ujar Cak Nun di beberapa kesempatan. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Langkah-langkah menyiapkan 184. Opor Ayam Hari Raya:
- Tumis bumbu halus hgg harum
- Masukan serai, lengkuas, daun salam dan dan jeruk. Tumis hgga tidak berbau daun lagi dan bumbu sudah agak tanak.
- Masukan ayam, aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit air untuk mematangkan terlebih dahulu ayamnya. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Masukan 1/3 santan terlebih dahulu, aduk merata. Tunggu hgg mendidih.
- Masukan potongan2 kentang, kapulaga, kayu manis, kembang pekak, cengkeh, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk ayam dan santan sisa, masukan smp habis. Masak opor sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah. Masak opor hgg matang. Salin pada wadah panci.
- Sajikan bersama lontong/ketupat/nasi dan lauk pauk.
Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang Mamikos bagikan di bawah ini ya. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 184. opor ayam hari raya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
