Sedang mencari inspirasi resep ayam pedes asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedes asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain..saus asam manis yang terkenal adalah babi asam manis (sweet and sour pork), ayam asam manis, dan udang asam manis untuk disantap dengan nasi putih. Berikut kumpulan aneka resepi saus asam manis pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedes asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pedes asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pedes asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pedes asam manis memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam pedes asam manis:
- Sediakan 800 gr Ayam dada fillet
- Gunakan 2 siung bawang putih iris cincang
- Ambil 1 bungkus Tepung sajiku
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 4 sdm saos pedas indofood
- Siapkan 3 sdm saos tomat indofood
- Ambil 1 buah tomat merah, potong tipis
- Ambil 3 serut gula jawa
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Ambil Bumbu tumis :
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 4 cabe hijau keriting
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis.
Langkah-langkah membuat Ayam pedes asam manis:
- Cuci ayam, potong2 ssuai selera..lumuri jeruk nipis ( pakai separo ya..,diamkan sebentar
- Cuci kembali ayam, marinasi ayam dgn garam sbnyak 1,5 sendok takar garam, lada bubuk scukup nya, bawang putih cincang..diam kan 5 mnt
- Msukkan telur, tepung sajiku, di kira2 cukup ya mom tepung nya..klo ukuran kecil boleh ya hmpir di pake semua..campur kan sampe merata..
- Goreng ayam, dengan api kecil hingga berwrna golden brown..sering d bolak balik gpp, biar mateng merata..smpai habis ya..
- Tumis bumbu tumis..dengan 4sdm minyak, jika sudah layu, masukkan tomat, osreng2 hingga tomat hancur..
- Masukkan air (200ml), masukkan saos tomat, saos sambal, garam, gula pasir 1 sendok, gula jawa, kasih peresan jeruk nipis sisa separo nya..tambahkan 1 bungkus maggi
- Aduk hingga agak mengental..cek rasa..jika sdh pas msukkan ayam yg sudah d goreng..
- Ratakan bumbu nya dengan d bolak balik..biarkan meresap sebentar..matikan kompor,siap d nikmati..
Alhamdulillah ketagihan.dengan bahan sederhana yg ada d kulkas pun jadi. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu dan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan garam, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, lada bubuk, gula, cabe bubuk, dan segelas air. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pedes asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
