Sedang mencari inspirasi resep kriuk kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kriuk kulit ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kriuk kulit ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kriuk kulit ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kita mau makan nasi ayam Bude Sari pake sambel super enak yang harus banget kalian cobain! Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy enak lainnya. Kulit ayam ✅ bisa diolah menjadi keripik dengan rasa yang enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kriuk kulit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kriuk Kulit Ayam menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kriuk Kulit Ayam:
- Sediakan Bahan Utama
- Ambil 3 lembar Kulit Ayam (saya bagian dada utuh)
- Gunakan Bahan Marinasi
- Siapkan secubit Garam
- Sediakan secukupnya Perasan Lemon
- Siapkan Bahan Kriuk
- Siapkan secukupnya Tepung Terigu Serbaguna (saya pakai kobe)
Kulit ikan goreng tak luput dari sentuhan telur asin. Camilan populer dari Singapura ini kini mudah ditemui di Indonesia. Inilah yang menyebabkan kulit ayam sering jadi rebutan ketika menyantap ayam goreng. Kini, semakin banyak orang yang membuang kulit ayam ketika membuat aneka menu olahan unggas.
Langkah-langkah membuat Kriuk Kulit Ayam:
- Cuci bersih kulit ayam, potong-potong sesuai selera.
- Lumuri kulit dgn garam & perasan lemon. Diamkan 15 menit.
- Siapkan wadah berisi tepung terigu (tidak perlu dikasih air, tepung terigu saja). Lalu balurkan kulit ayam kedalam tepung sampai semua bagian tertutup.
- Goreng dengan api sedang hingga matang (tanda matang, gelembung" diminyak sudah berkurang).
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Mengolah kulit ayam memang susah-susah gampang. Tidak selalu kulit ayam sukses digoreng kriuk-kriuk. Makanya kadang perlu mencampurkan tepung agar kulit ini tidak mudah melempem. Kulit ayam adalah salah satu bagian ayam yang lezat dan disukai banyak orang, terlebih lagi jika kulit ayam diolah dengan cara digoreng dan teksturnya renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kriuk Kulit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
