Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso Jamur Tiram enak lainnya. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jangan Lewatkan : Ayam Balado Pedas Manis, Gurih-Gurih Enyoooy!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ayam Jamur Tiram memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian paha
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram
- Siapkan 2-3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng)
- Ambil Secukup saus tiram
- Gunakan Secukupnya minyak wijen
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica
- Ambil Bahan kuah:
- Sediakan Tulangan ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah, cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Mi, rebus
- Gunakan Sawi, rebus
- Ambil Sambal
- Gunakan Jeruk
- Siapkan Bawang goreng
Serat jamur sangat baik untuk pencernaan, dimana kandungan seratnya mencapai. Jika, maka sepertinya anda harus mencoba olahan satu ini yang bernama mie ayam jamur tiram. Dengan resep dan bahan serta cara membuatnya yang cukup sederhana, anda bisa membuatnya sendiri di rumah yanpa harus susah membeli dan khawatir erhadap kualitas bahan yang digunakan. Jamur tiram yang segar memiliki warna putih bersih, batangnya kenyal, bentuknya mekar sempurna, tidak berair, tidak lembek dan berbau segar.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya
- Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang
- Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang
- Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya
Untuk mendapatkan jamur yang segar, belilah di pasar tradisional atau dari tempat budidayanya langsung. Pelengkap Bakso Jamur Tiram: Daun seledri, rajang kecil-kecil. Membuat ayam tumis dengan jamur saus tiram pasti akan menjadi menu spesial untuk keluarga tercinta. Faktanya, usaha jamur tiram termasuk usaha modal kecil untung lumayan. Apalagi kalau pakai lahan sendiri di rumah, bisa sangat ditekan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
