Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tahu bakso ayam bisa disajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus kacang. Selain mudah dibuat, tahu bakso ayam Mau coba membuat tahu bakso di rumah? Berikut resep tahu bakso seperti dalam buku "Gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Bakso Ayam:
- Siapkan 25 buah tahu goreng siap pakai
- Ambil 250 gr dada ayam daging + kulitnya
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 75 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih (saya 2 sdt bawang putih bubuk)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 50 ml es batu
- Sediakan 1 batang daun bawang rajang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih + garam untuk merebus
Kemudian isi dengan adonan ayam, jangan terlalu. Pesona kenikmatan tahu bakso itulah yang menjadikan peluang bisnis tahu bakso selalu bersinar. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Ayam:
- Didihkan air, lalu rebus tahu sebentar (langkah ini bisa di skip, ini hanya agar tahu tdk asam) buang airnya, tiriskan dan sisihkan biarkan dingin
- Potong kecil" daging ayam, lalu blender bersama putih telur dan es batu/air es. Setelah halus, tambahkan bawang putih bubuk, garam, tepung tapioka, lada dan kaldu bubuk, setelah itu beri daun bawang aduk rata
- Didihkan air masukkan 2 siung bawang putih geprek dan garam, sementara menunggu air mendidih, belah tahu dan beri secukupnya adonan, kemudian masukkan ke air yang mendidih, masak sampai tahu mengapung, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng tahu sampai agak kering/sesuai selera.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini. Resep Kuah Tahu Bakso ini berbeda dari yang lain. Aneka resep bakso yang terbuat dari campuran udang dan ayam terasa lezat dan kaya rasa yang membuat rasa bakso nikmat ini selalu dirindukan. Resep Semur Tahu Bakso ini memadukan kelezatan semur dengan tahu bakso homemade yang dibuat dari tahu, tepung kanji atau sagu dan ikan tenggiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
