Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe ijo ala fe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo ala fe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Cabe Ijo Super Pedas dan Gurih Ala Bunda Tika. Ayam cabe ijo enak gampang !! Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo ala fe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam cabe ijo ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam cabe ijo ala fe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam cabe ijo ala fe memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam cabe ijo ala fe:
- Sediakan 1 kg ayam pejantan/kampung(6 potong dari 1,5 ekor ayam)
- Gunakan 3 buah tahu digoreng kering
- Siapkan Bumbu ungkep ayam :
- Siapkan 5 siung Bawang putih haluskan
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Sereh geprek ikat
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt air rendaman buah asem
- Ambil 1 liter air kelapa (boleh diganti air biasa)
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Siapkan Bumbu halus sambal cabe ijo :
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 10 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 250 gr Cabe hijau keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah Tomat hijau
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu sambal cabe ijo non ungkep :
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil 1 lembar sereh geprek ikat simpul
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Cara membuat Ayam cabe ijo ala fe:
- Ungkep ayam yang sudah dicuci bersih. Goreng ayam & tahu hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Cuci semua bahan sambel ijo. Blender semua cabe ijo, bawang merah putih, kemiri, lengkuas. Lihat videonya berikut ini. 1. Masukkan tomat. Blender. Lihat proses buatnya di video ini ya. 1. Tambahkan semua bahan sambel ijo lainnya. Setelah itu tumis bersama bumbu2 non uleknya. Aduk rata hingga harum.
- Beri gula, garam. Aduk rata hingga warna hijau berubah agak gelap.
- Jika terlalu kental bisa tambahkan minyak. Setelah aroma cabe segarnya ilang tandanya udah matang.
- Sajikan bersama ayam goreng. Jika suka ayam bisa dicampur langsung dengan sambel ijo.
Tumis Ikan Teri Basah Bumbu Kuning Masakan rumahan simpel dan sederhana. Cumi Saus Padang Gampang dan Enak. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik Ayam dengan balutan sambell ijo yang tingkat pedasnya dijamin standar. Ayam cabe ijo berasal dari Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo ala fe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!