Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam saos lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saos lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam saos lada hitam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saos lada hitam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam saos lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam saos lada hitam:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 3 buah cabai rawit, iris
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena
- Siapkan Bumbu instan lada hitam (bamboo)
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Pelapis
- Ambil 1/2 bks sasa tepung serbaguna (cairkan)
- Siapkan 1 bks sasa tepung serbaguna
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Cumi Ranjau Teri Jengkol Balado Udang Saos Padang Tumis Pare Teri. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat.
Cara membuat Ayam saos lada hitam:
- Potong dadu ayam fillet, celupkan kedalam adonan tepung basah, kemudian celupkan ketepung cair dan ketepung kering. Goreng ayam tepung hingga matang
- Tumis cabe bawang hingga harum, tambahkan air dan bumbu instan bamboo rasa lada hitam aduk rata
- Tambahkan larutan maizena, setelah mengental masukkan ayam yg sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap
Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis, selamat mencoba ya. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit. Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Saus Lada Hitam (Black Pepper Sauce) sesuai untuk masakan tumisan dengan pedas dan aroma lada hitam, dengan potongan kasar. Cara membuat steak ayam yang mencetar membahana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saos lada hitam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
