Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? How to make bakso ayam kenyal (springy bouncy meatballs).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ayam Kenyal memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ayam Kenyal:
- Gunakan 500 gram daging ayam bagian dada
- Sediakan 100 gram es batu/ 100 ml air es
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah besar jika pakai yang kecil 5 siung
- Ambil 1 sdt garam halus (tidak munjung/menggunung)
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa ayam (saya pakai masako)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt baking powder (saya tidak pakai karna kehabisan 😁)
- Siapkan 150 gram tepung kanji / tepung tapioka
Sering membeli bakso tapi tidak kenyal saat dimakan? Resep Bakso Ayam - Ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer di kalangan. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kenyal:
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah lalu goreng hingga garing (jangan sampai gosong). Angkat dan tiriskan. Daging ayam yang sudah dicuci bersih lalu dipotong dadu kecil2 kemudian di haluskan tambahkan es batu/air es, lumatkan kembali sampai daging benar2 halus. Selanjutnya, tambahkan merica bubuk, garam halus, penyedap rasa, baking powder(jika pakai), bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, haluskan. Tambahkan telur, campur sampai semua bahan tercampur merata.
- Didihkan air secukupnya di dalam panci untuk merebus bakso. Sisihkan. Lanjut ke adonan bakso, setelah semua bahan tercampur merata tambahkan tepung kanji/tepung tapioka, aduk hingga semua bahan benar2 tercampur merata. Setelah air mendidih, kecilkan nyala kompor lalu bentuk adonan bakso bulat2 setelah dirasa panci penuh adonan naikkan nyala api ke sedang biarkan hingga semua bakso mengapung ke atas.
- Setelah semua bakso mengapung ke atas. Angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin simpan dalam wadah tertutup. Simpan di dalam kulkas bagian pendingin tahan hingga 1 minggu. Jika ingin lebih awet simpan di dalam freezer bisa sampai berbulan2. Selesai.
- NB : jika tidak punya chopper, beli daging ayam yang sudah halus/daging ayam giling lalu untuk mengulen adonan bakso gunakan mixer dengan mata yang bentuk spiral.
Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. Resep bakso ayam yang mudah dan simpel. Demikian cara membuat bakso ayam kenyal ala rumahan. Bakso ayam kenyal enak updated their cover photo. resep bakso kenyal ternyata hasilnya gurih walaupun tanpa penyedap rasa. Cara membuat bakso enak adalah kegiatan membuat salah satu makanan favorit banyak orang: bakso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
