Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam:
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 bh cabe merah besar, tanpa biji
- Sediakan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan bumbu pelengkap
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm penyedap
- Siapkan 1 sdm gulapasir
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 bh santan sachet +air matang jadi 200ml
- Siapkan 3 btg sereh, geprek
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan isian opor
- Gunakan 1 ekor Ayam potong sesuai selera
- Siapkan 3 bh kentang potong sesuai selera
- Sediakan 5 bh telur rebus
- Sediakan 1,5 L air
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Cara menyiapkan Opor ayam:
- Siapkan bahan isian opor.
- Tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam,masak hingga harum. Lalu masukkan isian opor dan air. aduk sebentar, lalu masukkan santan. masak hingga ayam matang.
- Masukkan garam, penyedap, gula pasir. tes rasa. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
