Bunda sedang mencari inspirasi resep kari ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Baca Juga : Aneka Masakan dengan Bahan Dasar Telur Puyuh. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Kari Ayam Telur Puyuh menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam Telur Puyuh:
- Ambil 7 potong ayam
- Siapkan 10 btr telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 1 sdt bubuk kari
- Gunakan 2 sdm santan kental (aslinya fibercreme, sy kara)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1 sdt royco (aslinya garam, gula dan kaldu jamur)
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt garam kasar
Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Resep kari ayam yang terkenal berasal dari India ini kini dapat dinikmati banyak orang. Rasa kari yang special dan sangat khas ini busa di buat di rumah. Kari ayam adalah makanan khas India yang sudah mendunia.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Telur Puyuh:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bubuk kari, daun salam, sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas, masak sampai layu.
- Masukkan ayam, masak sambil diaduk hingga berubah warna
- Tuang air dan santan, bubuhi royco dan merica bubuk, aduk² hingga mendidih.
- Masukkan telur puyuh, masak dengan api kecil hingga matang, meresap dan kuah menyusut, angkat, sajikan.
Lihat juga resep Kari Ayam Medan enak lainnya. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan. Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
