Lagi mencari ide resep ayam woku woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Woku memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Woku:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang
- Sediakan 1 Buah Tomat
- Ambil Daun Kemangi
- Gunakan 2 Cabe Keriting
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Siapkan 3 Cabe Merah
- Gunakan 4 Cabe Rawit
- Ambil 3 Bawang Putih
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu Ayam
- Gunakan 1/2 sdt Mecin
- Siapkan 1/4 Sdt Merica
Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Jika anda baru saja terjun di dapur dan pengalaman memasak baru sebatas sayur sup dan ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Woku:
- Cuci dan Potong Kecil-kecil ayam. Lalu goreng menggunakan sedikit minyak. Lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu lalu tumis menggunakan minyak sampai harum dan mengental. Masukkan sereh, daun jeruk dan salam.
- Kemudian tambahkan air dan masukkan ayam
- Masukkan bumbu pelengkap. Lalu potong-potong daun bawang, tomat, daun kemangi. Masukkan setelah air surut dan mengental. Setelah dirasa bumbu dan kematangan sudah pas, bisa disajikan bersama nasi panas.
- Selamat mencoba🙏
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
