Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi pedass yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi pedass yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedass, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi pedass enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi pedass yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi pedass menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku kemangi pedass:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil Bumbu :
- Ambil 5 cabai rawit merah
- Gunakan 6 cabai merah besar
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Ambil Kemiri sangrai
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Garam, gula, kaldu ayam bubuk
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemangi pedass:
- Potong" ayamm
- Blender semua bumbu sampai halus kecuali daun bawang dan daun jeruk
- Tumis bumbu dan daun jeruk sampai matang lalu tambahkan irisan tomat dan airr dan masukan ayam.. (banyaknya air sampai menutupi ayam
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula.. Masak sampai air menyusut dan mengental hingga merasuk ke ayam
- Masukan daun kemangi lalu aduk" sebentar lalu matikan kompor
- Siap disajikan
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi pedass yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
