Kare ayam tahu
Kare ayam tahu

Lagi mencari inspirasi resep kare ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Resep kare ayam tahu cocok buat kamu yang lagi mager tapi tetep semangat masak Ini resep yang sangat Simple dan bahanya mudah di dapat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam tahu yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Kare ayam tahu menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare ayam tahu:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Gunakan 20 biji tahu goreng kecil
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 batang sere keprek
  6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Gunakan 1-1,5 sdt garam/selera
  8. Ambil 1 sdt gula merah
  9. Gunakan 1 cm jahe keprek
  10. Siapkan 1 cm laos keprek
  11. Gunakan 1/2 sdt asam jawa
  12. Ambil 15 buah cabe rawit biarkan utuh
  13. Gunakan 1 bongkol daun bawang merah, bawang goreng utk taburan
  14. Ambil 1 liter santan
  15. Ambil Bumbu haluskan
  16. Gunakan 3 cabe merah
  17. Ambil 10 siung bawang merah
  18. Siapkan 5 siung bawang putih
  19. Sediakan 1 sdt jinten
  20. Sediakan 2 sdm ketumbar
  21. Ambil 1 sdt kunyit bubuk/1cm

Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Siapa disini yang suka sama kare ayam? Yuk cobain resep yang satu ini.

Langkah-langkah membuat Kare ayam tahu:
  1. Ayam lumuri jeruk nipis dan garam 1 sdt biarkan 15 mnt cuci bilas. Jika pakai ayam kampung/pejantan muda skip tahap ini ( taruh ayam di wajan tanpa minyak biarkan lemaknya keluar & buang, jika sdh keset beri 1 sdm minyak goreng, goreng bolak balik hingga agak kecoklatan
  2. Cuci dan haluskan bumbu, tumis dgn sedikit minyak goreng hingga matang api kecil, masukkan ayam, beri santan encer 100 ml lanjut masukkan semua bumbu lainnya, rebus hingga ayam empuk.
  3. Aku pindahkan ke panci, jika ayam sdh empuk tuang semua sisa santan kental, tambahkan tahu, dan daun bawang merah potong, rebus mendidih, koreksi rasa.
  4. Sajikan…

Kali ini masakin kare ayam dan tahu favorit pak suami, reques pak bos. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam tahu yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!