Lagi mencari ide resep 630. ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 630. ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as to the other countries in the region. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 630. ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 630. ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 630. ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 630. Ayam Woku Kemangi memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 630. Ayam Woku Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong
- Sediakan 2 ikat kemangi, petik daunnya
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, iris halus
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong kasar
- Sediakan 1 lembar daun pandan, potong kasar
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, iris halus
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 buah tomat, potong kasar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu ulek :
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai keriting merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
Tumis cabai dan bawang hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun kemangi, daun bawang, jahe, tomat, daun kunyit. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Langkah-langkah menyiapkan 630. Ayam Woku Kemangi:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan. Aduk rata.
- Masukkan ayam, beri gula dan garam. Aduk sampai berubah warna.
- Tuang air, aduk sesekali. Masak sampai ayam matang.
- Menjelang ayam matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk cepat. Lalu matikan kompor, angkat dan sajikan dengan nasi panas 😊
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Masakan Khas Manado - Ayam Woku merupakan masakan khas Manado dengan citarasa yang nikmat dan lezat, diolah dengan resep bumbu rempah-rempah khas nusantara yang sangat komplit membuat menu makanan ini menjadi begitu istimewa. Masakan ayam woku Manado ini sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang merah diatas nya. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 630. ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
