Sedang mencari ide resep ayam woku bikin lahap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku bikin lahap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku bikin lahap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku bikin lahap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Buat yang suka rasa lebih pedas, cabai. Ini tuh bikin makan lahap.pengen nmbh lagi dan lagi.bikinya gampil. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku bikin lahap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku bikin lahap menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku bikin lahap:
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 7-10 cabe keriting
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit dibakar dulu
- Ambil 4 kemiri disangrai dulu
- Ambil 2-3 cm jahe
- Siapkan yg diatas semua di blender terus ditumis sama bahan dibwh ini
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sereh di geprek
- Siapkan garam, gula, merica, minyak goreng
- Sediakan lanjuttt ini resep ayamnya
- Gunakan 250 gr fillet paha ayam (bebas sbnrnya apa aja)
- Gunakan 1/2 tomat potong dadu
- Sediakan 1/2 helai daun pandan iris tipis2
- Ambil 9 lbr daun kemangi
- Ambil 50 ml air
Panaskan minyak di wajan untuk menumis. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis hingga harum. Masukkan ayam bersamaan dengan irisan daun jeruk, serai, daun kunyit, daun pandan dan tomat. Tambahkan air secukupnya kemudian aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku bikin lahap:
- Bumbu halus di tumis dulu yah sampe sedep gt lalu masukin ayamnya
- Kita kasih air, diemin dulu sampe kadar airnya berkurang 50% yah
- Sesudah itu masukin daun pandannya sm tomat
- Kalo udh mateng matiin kompornya trs kemangi dimasukin lalu kita aduk2 ajah
- Jangan lupa di shalawatin ya buk biar makin sedep!! met mam cwamii
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Bosan dengan ayam goreng ayam bakar bikin yg pedes pedes aja yuk biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku bikin lahap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
