Ayam geprek
Ayam geprek

Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek:
  1. Sediakan 1 kg ayam potong
  2. Gunakan 10 biji cabai rawit
  3. Gunakan 1 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/4 sdt garam
  5. Sediakan 1/4 sdt moto
  6. Gunakan Bumbu marinasi
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 sdm garam
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Ambil 1 buah jeruk nipis
  11. Sediakan Adonan basah
  12. Gunakan 3 sdm tp maizena
  13. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  14. Ambil 5 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 ruas jahe
  16. Ambil 1 bungkus royko
  17. Siapkan 1 bungkus merica
  18. Ambil 1/3 sdm garam
  19. Siapkan 1/3 sdm moto
  20. Sediakan 1 bks susu bubuk dancow putih
  21. Siapkan Adonan kering
  22. Ambil 1 kg tepung terigu

Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
  1. Rendam ayam dalam bumbu marinasi. Masukkan ke kulkas selama minimal 5 jam
  2. Ambil ayam, celupkan ke dalam adonan basah
  3. Balurkan ayam ke adonan kering
  4. Goreng ayam 7 menit kemudian dibalik 6 menit
  5. Tiriskan, haluskan cabai, bawang putih, garam, moto. Geprek ayam. Hidangkan.

RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng Tepung, Ayam Penyet, ada lauk Tahu, Terong, Tempe, Jamur yang crispy banget. Tertarik memulai bisnis ayam geprek yang sedang tren akhir-akhir ini? Eits, jangan gegabah memulai bisnis tanpa strategi ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!