Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak)
Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak)

Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan (mudah dan enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan (mudah dan enak) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (mudah dan enak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kalasan (mudah dan enak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Kalasan merupakan salah satu jenis hidangan kuliner ayam nusantara yang berbahan dasar olahan ayam yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman - Yogyakarta. Mudah dan sederhana, jadi simak dulu cara membuat ayam goreng kalasan ini. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kalasan (mudah dan enak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak):
  1. Siapkan 1/2 kg Ayam
  2. Siapkan Air untuk merebus
  3. Gunakan 2 sdm Garam
  4. Gunakan Bumbu A :
  5. Siapkan 4 ruas Lengkuas
  6. Siapkan 2 ruas Kunyit
  7. Siapkan 1,5 ruas Jahe
  8. Siapkan Bumbu B :
  9. Siapkan 8 siung Bawang merah
  10. Sediakan 4 siung Bawang putih
  11. Siapkan Kemiri 2 butir (dibakar)
  12. Ambil 1,5 sdt Ketumbar
  13. Gunakan Bumbu C :
  14. Gunakan Sereh 2 ruas digeprek
  15. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  16. Ambil 1 lembar Daun salam

Ayam yang telah direndam dengan bumbu akan membuat ayam lebih enak jika digoreng keesokan harinya karena. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Ayam bakar kalasan ini nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal cabai pedas.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak):
  1. Potong ayam sesuai selera kemudian dicuci.
  2. Bumbu A diparut.
  3. Bumbu B dihaluskan kemudian di tumis sebentar sampai harum. Matikan kompor jika bumbu sudah harum
  4. Masukkan air kedalam panci sekiranya bisa merendam ayam. Masukkan bumbu B yang sudah ditumis, tambahkan bumbu A yang sudah diparut dan bumbu C. Rebus bumbu hingga mendidih. Tambahkan garam.
  5. Masukkan ayam kedalam panci, rebus ayam selama 45 menit. Tiriskan ayam, dan saring bumbunya.
  6. Goreng ayam dan bumbu secara terpisah. Taburkan bumbu yang sudah digoreng diatas ayam goreng.

Langsung saja yuk kita coba resep ayam bakar kalasan yang enak mudah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Saat ini ada banyak versi resep ayam. Resep Ayam Goreng Kalasan dapat anda lihat pada video ini. Selain caranya yang mudah ayam goreng kalasan ini Ayam Kalasan - Tanpa air Kelapa, lebih praktis tetap empuk dan enak. Ayam goreng kalasan adalah ayam yang di beri bumbu kalasan dan di tambah dengan garam agar rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!