Bunda sedang mencari inspirasi resep kari ayam medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam medan enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bihun kari ayam Tabona, adalah salah satu kuliner yang maknyus di kota Medan, selain kari ayam, ada jg kari sapi dan mie ayam kampung di tempat ini dengan. This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Kari Ayam Medan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam Medan:
- Siapkan 1 kg ayam (cuci bersih)
- Sediakan 800-1000 ml air
- Gunakan 1 sachet santan tropicana slim
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan Secukupnya merica, gula sachet dan Himsalt
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siun bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai keriting (kalo suka pedas bisa ditambahin lagi)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya jinten
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 3 batang serai(ambil putihnya saja)
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 bunga lawang
- Sediakan Secukupnya daun kari(kalo tidak ada bisa pakai bubuk kari)
Di Medan, kari lebih banyak disajikan dengan bihun sehingga terkenal dengan nama kari bihun. Home Jakarta Monas Kari Ayam Medan Ibu Netty. uploaded a photo forKari Ayam Medan Ibu Netty. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang.
Cara membuat Kari Ayam Medan:
- Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang.
- Masukan air dan santan tropicana slim, aduk rata. Masak sampai santan mendidih. Lalu masukan ayam, kecilkan api masak sampai ayam empuk dan matang.
- Tambahkan merica, Himsalt dan gula sachet.
- Sajikan..
Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Campuran bumbu dan rempah dengan kuah berbahan dasar ayam ini enggak cuma menggiurkan, tapi juga bakal mengenyangkan. Bikin Bihun Kari Ayam Khas Medan. This guy has a great Indonesian Kari Ayam recipe! Indomie Rasa Kari Ayam is different from the Medan Chicken Curry in your review.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam medan yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!