Sedang mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam saus asam manis menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Ambil 2 Buah dada ayam fillet
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan 2 Batang daun bawang (iris ± ½cm)
- Sediakan 3 Buah cabe rawit (potong serong)
- Ambil 3 Buah cabe keriting (potong serong)
- Sediakan 2 Buah tomat (potong dadu)
- Sediakan 1 Buah bawang bombay (potong dadu)
- Sediakan 6 Siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 1/2 jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan Saus tomat
- Siapkan Saus sambal
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan Margarin (untuk menumis)
- Gunakan Minyak (untuk menggoreng ayam)
- Siapkan Air
- Gunakan Tepung maizena
Pada saat menjalankan bisnis ayam tepung saus asam manis ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin bisnis yang tepat supaya nantinya bisa dijalankan dengan mudah dan. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Beri garam, lada dan ketumbar bubuk pada ayam diamkan hingga bumbu meresap. Lalu goreng ½ matang
- Siapkan wajan lalu masukan margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum
- Setelah layu, masukan air dan beri saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap inggris dan air jeruk nipis
- Setelah itu masukan potongan tomat, cabe dan daun bawang.. Lalu beri maizena yg sudah dilarutkan
- Ayam saus asam manis siap disajikan
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
