Lagi mencari ide resep kari ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Berjumpa lagi di dapur rasa dalam episode Cara Membuat Kari Telur Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari ayam telur yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Kari Ayam Telur memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam Telur:
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan 4 telur rebus ayam biasa
- Sediakan 1 telur rebus ayam kampung
- Gunakan 6 bh tomat merah, bagi 8
- Sediakan 1 btg serai, belah lalu geprek
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bgks desaku kari
- Siapkan 1 bgks santan 65ml (+ air sampai 250 ml)
- Gunakan 2 bgks santan 65ml (+ air sampai 500ml)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 6 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Cara Budidaya Ayam Petelur Lengkap, Terbukti Meningkatkan Produksi Telur. Lihat juga resep Kari tahu tempe terong dan telur enak lainnya. Cek resep Cara Membuat Kari Ayam. Resep cara membuat kari ayam, adalah salah satu lauk pauk populer di Indonesia.
Cara membuat Kari Ayam Telur:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan garam. Tumis hingga harum kembali.
- Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan telur, aduk sesaat lalu masukkan 250 ml santan. Masak hingga bumbu menyerap. up
- Lalu masukkan 500ml santan + gula pasir. Aduk rata dan masukkan tomat dan kubis secukupnya.
- Masak hingga mendidih, jangan lupa cek rasa. Bila sudah pas matikan api dan sajikan.
Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean. Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam telur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
