Sedang mencari inspirasi resep sup ayam khas klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam khas klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuliner khas kota Klaten salah satunya yang terkenal ngetop adalah Masakan ayam panggang. Masakan ini berupa ayam panggang dengan bumbu areh yang gurih manis dan aroma ayam yang cukup memancing selera. Sop ayam dengan berbagai macam rempah-rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam khas klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam khas klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam khas klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam khas Klaten memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam khas Klaten:
- Gunakan 1 dada ayam cuci bersih
- Sediakan 1 batang wortel iris bulat
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 2 batang serai ambil bagian putihnya (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm kulit kayu manis
- Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 batang seledri untuk taburan
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Gula dan garam (secukupnya)
- Siapkan Air untuk merebus ayam (secukupnya)
- Sediakan Minyak untuk menumis (secukupnya)
Makanan khas ini menyuguhkan rasa yang enak dan mampu membuat kamu ketagihan. Saat berkunjung ke Klaten, jangan lewatkan menu yang satu ini. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa Cabang Klaten Di dalam Pasar Induk Klaten, Belakang Matahari Klaten, Klaten Jl. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam khas Klaten:
- Siap kan semua bahan-bahan
- Tumis bawang putih, merica, jahe, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum
- Masukkan Air, Ayam, Wortel & Kayu manis. Masak hingga mendidih. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa hingga pas. Masak hingga bumbu meresap & matang.
- Angkat dan sajikan. Taburi irisan daun seledri
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Karenanya sajian sup ayam dengan sayurannya adalah menu sehat yang amat lezat. Ada dua sup ayam yang paling terkenal di Indonesia, yakni sop ayam khas Klaten dan khas Padang. Resep Sup Ayam Pecok ala Klaten.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam khas klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
