Lagi mencari ide resep sup ayam khas klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam khas klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam khas klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam khas klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kuliner khas kota Klaten salah satunya yang terkenal ngetop adalah Masakan ayam panggang. Masakan ini berupa ayam panggang dengan bumbu areh yang gurih manis dan aroma ayam yang cukup memancing selera. Sop ayam dengan berbagai macam rempah-rempah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam khas klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam khas Klaten menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam khas Klaten:
- Ambil dada ayam cuci bersih
- Gunakan wortel iris bulat
- Sediakan bawang putih (geprek)
- Gunakan serai ambil bagian putihnya (geprek)
- Sediakan daun jeruk (buang tulangnya)
- Gunakan daun salam
- Ambil kulit kayu manis
- Ambil jahe (geprek)
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan seledri untuk taburan
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan Gula dan garam (secukupnya)
- Siapkan Air untuk merebus ayam (secukupnya)
- Sediakan Minyak untuk menumis (secukupnya)
Makanan khas ini menyuguhkan rasa yang enak dan mampu membuat kamu ketagihan. Saat berkunjung ke Klaten, jangan lewatkan menu yang satu ini. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa Cabang Klaten Di dalam Pasar Induk Klaten, Belakang Matahari Klaten, Klaten Jl. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari.
Cara membuat Sup Ayam khas Klaten:
- Siap kan semua bahan-bahan
- Tumis bawang putih, merica, jahe, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum
- Masukkan Air, Ayam, Wortel & Kayu manis. Masak hingga mendidih. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa hingga pas. Masak hingga bumbu meresap & matang.
- Angkat dan sajikan. Taburi irisan daun seledri
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Karenanya sajian sup ayam dengan sayurannya adalah menu sehat yang amat lezat. Ada dua sup ayam yang paling terkenal di Indonesia, yakni sop ayam khas Klaten dan khas Padang. Resep Sup Ayam Pecok ala Klaten.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam khas Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
