Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Ambil 160 gr ayam fillet
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 160 gr tepung terigu
- Ambil 160 gr tepung kanji
- Ambil 200 ml air panas
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang merah goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan Tusuk sate secukupnya
- Ambil 2 btr telur untuk pencelup
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Blender ayam bersama telur dan 50 ml air hingga halus. Sisihkan
- Campur tepung terigu dan tepung kanji aduk rata. Haluskan bawang merah dan bawang putih masukkan ke dalam campuran tepung tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan ayam yg sdh diblender. Masukkan daun bawang yg sdh diiris". Aduk hingga tercampur rata.
- Didihkan air secukupnya di wajan. Ambil satu plastik oles minyak. Beri satu sendok adonan taruh tusuk sate ditengahnya sambil dibentuk memanjang. Rebus Sempol dalam air mendidih yg sdh diberi sedikit minyak. Angkat bila Sempol mengapung. Tiriskan
- Kocok 2 btr telur. Beri sedikit garam biar ada rasa. Celupkan Sempol ke dalam telur. Panaskan minyak secukupnya goreng Sempol hingga matang. Tiriskan. Dan sajikan
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
