Sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan sambel terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan sambel terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bakar ayam di atas bara api sampai matang, dan angkat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan sambel terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kalasan sambel terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kalasan sambel terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan sambel terasi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kalasan sambel terasi:
- Sediakan 4 ptg ayam (di resep 1 ekor)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 bh jeruk limau
- Siapkan 3 lmbr daun salam (di resep 4 lembar)
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk (di resep 5 lembar)
- Ambil 4 sdm kecap manis (di resep 8 sdm)
- Sediakan Margarin (tdk ada)
- Siapkan secukupnya Garam lada dan penyedap
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah (di resep 10 siung)
- Gunakan 3 siung bawang putih (di resep 5 siung)
- Ambil 3 btr kemiri (di resep 8 btr)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Gula merah secukupnya (di resep 1 sdm)
Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Pas disajikan dengan lalapan dan sambal. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kalasan sambel terasi:
- Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit atau lebih.
- Uleg bumbu halus tambahkan kecap,lada bubuk,garam dan penyedap rasa.
- Rebus ayam masukkan daun jeruk dan daun salam. Biarkan sedikit surut airnya tambahkan jeruk limo.
- Siapkan teplon masukkan margarin panggang ayam sambil di balurin bumbu tadi bolak balik biar tdk gosong.
- Ayam Bakar Kalasan sambel terasi.
Ayam bakar kalasan ini juga menjadi primadona bagi para turis lokal dan mancanegara. Untuk kalian yang jauh dari Yogyakarta bisa coba resep Ada berbagai jenis sambal yang bisa kamu sandingkan dengan ayam bakar kecap. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan sambel terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
