Anda sedang mencari ide resep ayam panggang kalasan khas wonogiri #recookbundaei yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kalasan khas wonogiri #recookbundaei yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kalasan khas wonogiri #recookbundaei, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang kalasan khas wonogiri #recookbundaei yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Jika anda berkunjung ke Kabupaten Wonogiri, sayang rasanya jika tidak menjajal kuliner ayam panggang khas Wonogiri yang satu ini. ayam panggang ini tak. Ayam panggang khas Wonogoi yang dijual di Pasar Jatisrono. (Foto: Arianto/GenPI.co). GenPI.co - Ayam panggang rupanya juga menjadi kuliner favorit di Wonogiri, Jawa Tengah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang kalasan khas wonogiri #recookbundaei yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Kalasan Khas wonogiri #recookBundaEi memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Kalasan Khas wonogiri #recookBundaEi:
- Siapkan 1 Ekor Ayam
- Gunakan Madu (secukupnya)
- Sediakan Cabai Rawit (selera)
- Siapkan Bawang merah (secukupnya)
- Siapkan Bawang Putih (secukupnya)
- Siapkan Kecap manis (secukupnya)
- Ambil Margarin (secukupnya)
- Sediakan 1 bks Lada bubuk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 1 Ruas jari Lengkuas
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan Kemiri (secukupnya)
- Gunakan Ketumbar (secukupnya)
- Siapkan 1 Ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 Ruas jari Jahe
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Gunakan Penyedap Rasa (bila perlu)
- Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis
Berkunjung ke suatu daerah tidak lengkap rasanya jika tidak menjajal kuliner khas daerah tersebut. Jika berkunjung ke Wonogiri anda harus mencoba ayam. Ayam panggang kampung salah satu makanan yang bisa dicoba ketika berkunjung ke Wonogiri. Bumbu yang digunakan pun memiliki rasa yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Kalasan Khas wonogiri #recookBundaEi:
- Bersihkan Ayam dan perasi jeruk nipis agar ayam tidak bau amis
- Haluskan bumbu untuk ungkep ayam agar daging berasa bumbu hingga dalam daging ayam
- Bumbu yg di haluskan bawang putih,bawang merah 1biji saja, kemiri, ketumbar,jahe, kunyit,serai memarkan daun salam, lengkuas memarkan beri garam,gula dan penyedap rasa masak hingga meresap dan icip icip yaa bila sudah matang angkat dan kita lanjut buat bumbu ayam bakar madunya
- Bawang merah,bawah putih,kemiri, garan haluskan lalu tumis hingga harum kemudian masukan air secukupnya lalu masukan kecap,gula, penyedap lada bubuk serai, daun jeruk
- Pastikan rasa sudah pas yaa bunda bunda, matangkan bumbu bebakaranya kemudian angkat
- Siapkan tevlon pemanggan yaa bunda panasi kemudian olesi dengan margarin
- Campurkan bumbu bebakaran yg sudah matang campurkan madu (secukupnya) kalau saya 4 sdm
- Panggang ayam yg sudah di ungkep, panggang setengah kering oleskan bumbu ke madunya sembari di bolak balik hingga matang dan bumbu meresap dengan sempurnaa..
- Ayam panggang sudah matang, siapkan dengan sambal,lalap dan nasi hangaatt
- Uuuuuuuuuucchhh Yaaaaamiiiiiiiiiii
Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat ayam kampung panggang khas Wonogiri. Jika berkunjung ke Wonogiri anda harus mencoba ayam panggang khas Wonogiri. Salah satu tempat makan yang menjadi favorit adalah Warung Ayam panggang disajikan bersama lalapan dan aneka sambal. Mulai dari sambal terasi mentah sambal bajak dan tidak ketinggalan sambal khas. Ayam Panggang Mbok Tiyem dimasak dengan resep bumbu yang khas dan menggunakan ayam kampung, sehingga Ayam Panggang khas Wonogiri ini berbeda dengan Ayam Panggang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Kalasan Khas wonogiri #recookBundaEi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
