Anda sedang mencari ide resep ayam kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY enak lainnya. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kalasan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kalasan:
- Siapkan 3 kg ayam potong
- Sediakan 1 botol Air kelapa aqua besar
- Sediakan 20 Bawang
- Ambil Laos geprek
- Ambil 8 Miri
- Sediakan 2 Serai geprek
- Gunakan Tumbar
- Gunakan 2 Kunyit
- Gunakan 5 Daun jeruk
Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Harga Ayam Kalasan - Ayam kalasan merupakan ayam goreng yang menjadi ciri khas daerah Yogyakarta lebih tepatnya dari daerah Kalasan Sleman. Harga ayam kalasan di bandrol dengan. Untuk mendapatkan ayam kalasan dengan citarasa khas Jogja, pastikan untuk menyediakan air kelapa.
Langkah-langkah membuat Ayam kalasan:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih kemudian masak Air kelapa kedalam panci lalu ayam masukkan dengan Tambahkan daun jeruk,serai laos dan Tambahkan gulo aren 1 bulatan
- Tumis bumbu yg sudah halus kemiri,bawang putih,kemiri,kunyit masukan bumbu halus lalu Tambahkan garam,gula dan penyedap
- Goreng sampe kuning lalu tiriskan dengan sambal kecap
Jika tak ada air kelapa, gunakanlah santan yang cukup kental. Ya, ayam kalasan biasanya menggunakan ayam yang lebih kecil. Yuk, bersama kita intip cara membuat ayam kalasan enak dan empuk di bawah ini. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
