Bunda sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 bungkus santan instan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
- Siapkan 500 ml air kaldu ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean.
Cara membuat Kari Ayam:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Ayam direbus dulu kurang lebih 10 menit. Angkat ayam tiriskan. Buang busa yg ada di air rebusan ayam.
- Haluskan bumbu tumis hingga harum. Masukkan sereh dan daun jeruk.
- Rebus air kaldu hingga mendidih. Masukkan kembali ayamnya.
- Setelah bumbu matang, masukkan ke dalam rebusan air kaldu. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan santan dan daun bawang. Setelah mendidih matikan kompor. Masakan siap di hidangkan. Selamat menikmati.
Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
