Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar taliwang menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar taliwang:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 4 buah Cabe kriting
- Gunakan 2 buah Cabe tanjung
- Gunakan 10 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Kencur
- Ambil Ketumbar biji 1sdt
- Sediakan Merica biji 1sdt
- Gunakan Tambahan
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Micin
- Ambil 1/2 buah Gula merah
- Gunakan 5 sdm Kecap bango
- Sediakan 1 sdm Royco ayam
- Sediakan Bahan tumisan
- Ambil 5 sdm Minyak goreng
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk
- Siapkan 700 ml Air
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Cara membuat Ayam bakar taliwang:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis sampe wangi, tambahkan daun salam,daun jeruk dan air, biarkan agak asat dan bau langu hilang,beri tambahan seperti garam, micin, gula merah, kecap bango dan royco ayam, test rasa,lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih, aduk2 ungkep,sesekali aduk2 lg dan ulangi sampai air asat dan ayam matang merata
- Setelah ayam matang, siapkan loyang anti lengket, tata ayam di atas loyang, panaskan di api sedang, bolak balik secara berkala supaya tidak gosong sebelah. Sajikan
Ditambahkan plecing kangkung juga bisa untuk meningkatkan cita rasa lho. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
