Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Ini resep dapet dari temen yg orang lombok asli.karena ditukang sayur,ayam kampungnya ga ada,yaudalah ya make ayam negeri aja,mau make ayam swasta tapi mahal.okay Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun:
- Gunakan 1 ekor potong 12 Ayam
- Siapkan 500 ml Air kurleb
- Ambil Santana kental (me: kara 1bks)
- Ambil Sereh, daun jeruk
- Ambil Kangkung
- Ambil Tomat
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 Cabai merah besar
- Siapkan 10 Cabai rawit (optional)
- Ambil 5 Bawang merah (optional)
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 3btr Kemiri sangrai
- Sediakan Kencur (me: kencur bubuk 4sdm)
- Sediakan Terasi (me: terasi ABC 2blok)
- Ambil Bumbu
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula merah 1buletan, sisir
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
Another famous dish from Lombok is plecing kangkung, a type of salad made with water morning glory. Lebih enak disantap bersama plecing kangkung, beberuk. Nasi Ayam Bakar Taliwang or Grill Taliwang Chicken, is a traditional food from Lombok, Mataram Indonesia. Served with Plecing kangkung (water spinach) and Tempeh in a cutting board.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, sampai harum
- Masukan ayam, Tumis sebentar Dan tambahkan air
- Tambahkan garam, gula merah sisir, kecap, boateng sereh, daun jeruk. Masak sampai ayam benar2 empuk, kalau airnya kurang tambahin lagi
- Tambahkan santan kental, aduk rata sampai air sedikit surut.
- Panaskan teflon Dan bakar ayam
- Plecing kangkung: rebus kangkung dg sedikit garam, Ulek cabai rawit, bawang putih, tomat. Tambahkan sisa bumbu ungkepan ayam (jadi lbh maknyus)
- Tata kangkung di piring, siram dg sambel plecing. Sajikan dg ayam bakar
Anda bisa menyantap Ayam Bakar Taliwang Plecing Kangkung yang pedas menggigit. Suara.com - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas Nusantara asal Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang memiliki rasa gurih dan pedas yang menggigit. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang Makanan ini biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok yang lain, misalnya plecing kangkung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
