Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar sereh, geprek
- Sediakan 65 ml santan kara
- Siapkan 300 ml Air
- Ambil 1 keping gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 3 buah cabe merah tanjung
- Siapkan 10 buah cabe rawit orens/domba
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 1 sc terasi abc
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum,
- Setelah bumbu mulai harum, masukkan sereh, daun jeruk, gula merah. Aduk rata, lalu masukkan santan n air lalu masukkan ayam nya. Aduk rata
- Ungkep ayam sampai empuk n sampai kuah menyusut n mengental
- Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu, bolak balik agar ayam matang merata.
- Siap disantap dg nasi hangatt, wuidiiihhhh manteppp bangeettttt….
Ditambahkan plecing kangkung juga bisa untuk meningkatkan cita rasa lho. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
